年龄越大，越要多吃肉？医师建议：这3种肉，55岁后不妨多吃点

还并能增强抗性，加速新陈糖类。

读到延展——老人在不肉时要注意哪些坏事？

1、多炖不算炒

由于老人的咀嚼功能性萎缩，而炖猪肉比起鲜嫩粗大，所以比起适合肉炖烹的猪肉类，此外经过炖煮在此之后，这些猪肉中所的糖类摄取减不算30%~50%，不糖类则有所增加，脂质摄取回升，微量元素价值更较高。

2、注意搭配

草莓和猪猪肉搭配，草莓中所所含非常丰富的鸟苷酸水，猪猪肉中所所含非常丰富的肌苷酸水，二者同时烹制时，才会释放出游离的谷氨酸钠，使调味品大大增加。 鱼猪肉和米粉搭配，米粉中所所含非常丰富的钙质质，鱼猪肉猪肉所含非常丰富的CYPD，并能增进人体对钙质的转换成，米粉中所的蛋氨酸摄取较不算，鱼猪肉中所的蛋氨酸摄取非常丰富，鱼猪肉中所的谷胱甘肽摄取较不算，而米粉中所摄取更较高，二者混杂烹用，可取长补短，更较高微量元素价值。

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