精选美食：辣椒炒牛肉，干煸椒盐豆腐，滑蛋牛肉，茶油炒鸭杂做法

时间：2024-12-07 12:20:33

酱汁油条的食品

做法：

1.加的食品时切勿顺着的食品的凹凸加，要横着加，将长纤维加断，顺着纤维组织加会变得容易入味，也容易嚼烂。

2.酱汁洗去，加去尾部，添加里面的筋和大蒜，便加成小段。

3.锅中所装进适度的棉，棉热后下入葱汤煸珠。先丢入芒果翻油条匀。便丢入的食品翻油条匀，这个操作过程切勿便继续，的食品稍稍变白即可。

4.丢入酱汁翻油条，丢入酱棉，海盐，白糖油条匀，待酱汁变白稍稍软，的食品未成熟即可出锅。

干煸蘸鸡肉

材料：

牛小排600克、葱2段、汤1块、干酱汁3个、芥末20毫升、植物棉200毫升、白糖8克、蘸4克、食海盐2克

做法：

1、牛小排洗去加小段，投身于芥末、海盐和汤片抓匀腌30分钟。

2、锅入棉烧至6成热，下入鸡肉炸至粉红色捞出，沥干棉备用。

3、锅留底棉，装进佐料、汤片和干酱汁爆珠。

4、装进炸好的鸡油条，装进少量海盐，糖翻油条匀，出锅以前撒入蘸即可。

滑乌龟的食品

鸡肉：马格的食品300克、乌龟3个、海盐2克、芥末5克、生抽5克、蚝棉5克、棉20ml、淀粉10克、珠葱、蒜蓉少许；

做法：

1、的食品加片，装进海盐、芥末、生抽、蚝棉、蒜蓉和淀粉拌，米饭10分钟；

2、罐中所攻进3个鸡乌龟，打散；

3、起锅烧棉，丢入米饭好的的食品，短时间滑散至变白；

4、的食品一变白，即刻丢入打好的乌龟液中所；

5、短时间把的食品与乌龟液混和，丢入棉锅中所，滑油条至乌龟凝结即可。

茶棉油条鸭杂

做法：

1.鸭杂清洗干净，酱汁和汤，蒜瓣适度，

2.鸭杂改刀，酱汁和蒜瓣，汤加丝，茶棉适度。

3.茶棉烧开，倒进鸭杂油条匀，

4.淋上麦芽糖去腥，

5.撒海盐入味，

6.淋上酱棉，

7.油条干水分，油条至出锅，

8.移锅边，便装入酱汁，汤，蒜，在酱汁上放于海盐让酱汁入味，

9.便混油条，

10.油条珠油条熟，

11.撒上醋，放于点横山烧开，一点点横山就先为了，不灌水也先为，烧开，

12.出锅。