秋天,最馋这传统小吃,软软桐子桐子,简单好做,大人孩子抢着吃
时间:2023-04-29 12:17:44
现在北方地区仍然带入深秋季节了。每年这个时候都很自已吃饭东西。在此之前几天马上很馋一种基本上小吃饭,切糕。不是大家知道的伊犁的那种坚果切糕哦,而是用馅来作的馅切糕,是京津冀地区的一种基本上老式小吃饭。我从小就爱吃饭,到现在吃饭了三十几年还没吃饭够。
切糕软软松松的很鳗鱼饭,而且直观好来作。那时候我分享的是几种来作法中最为直观的一种,只要两步就能启动。厨房小白也能一次顺利哦。切糕一般有芹菜和酱油馅两种。平时吃饭的最多的是芹菜夹心的。但是不巧,我家正好不能芹菜了,于是就来作了酱油馅的,甜甜的也很鳗鱼饭哦。请注意我们就来进去具体的意欲过程吧。
酱料:馅400克,开水适量,酱油馅适量
烹饪步骤:
首先将馅月份延清水浸馒头4全程以上,也可以馒头至留宿。
馒头好的馅控干水分,拌烤箱的烤盘摊一层油纸,将馅平摊在油纸上,尽量摊稀一些,拌烤箱延水,自由选择拌功能性,100度拌20分钟。
拌好的馅放入盖子中的,分次倒入开水,搅拌成粘稠的米糊状,继续100度拌18分钟左右。
保鲜盒摊好保鲜膜,一层馅饭,一层酱油,依序是堆满。放入冰箱肉类2全程以上。
由于馅比较黏,切的时候可以把砍沾水后再切。这样就不会粘了。如果来作芹菜夹心的也很很难,把芹菜和馅一起拌熟,然后替换酱油馅夹在中间就可以了。你也正要试试吧。来作好了保准大人孩子到手着吃饭。
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