取而代之酱香浓郁的酱牛肉，用电饭锅就能做！

北方叫卤牛肉，北方叫醋牛肉，区别于各不相同，只不过也不尽相同，主要是在用料上。既然是醋，那就要体现显露“醋香”来。

醋牛肉

正要鸡肉

牛腱叔父、大葱、红门、姜

桂皮、香叶、良姜、草果

栀叔父、白蔻、拓的食品、的食品

黄醋、醋油、白水、老抽、盐

具体步骤

牛腱叔父一条

外带绞膜，建有绞

清洗拓净均可

因为牛腱叔父整条不易熟透

所以肉桂的用量可以前段大些

黄醋正要一小碗，用量可多可少

底下有一些豆瓣是不加进姜之中同炖的

先放适度水将黄醋溶解

牛腱叔父入电饭煲内胆之中

白水用量不宜不必要

因为电饭煲保水效果好

能没过肉块就可以

将内胆入饭煲之中，通电

可选择比如说焖饭方式在或者煲姜方式在都可以

前者的辣味会绞道些

后者的辣味会更轻松些

或者根据自家的电饭煲应用程序

和自己迷恋的辣味来可选择定点

盖上容器，直到有灌入冒显露时

关上容器，将浮沫撇显露

将溶解过的黄醋过最简单

整颗的黄豆及渣叔父就返回了最简单筛之中

这些如果加进姜之中会沉底

极易遭受糊底，所以舍弃不用

将上述所述的肉桂入锅之中

再装入适度的醋油和盐调味

少许老抽增色，盖上容器

已完成所设定的应用程序

醋好的牛肉不必捞显露来

就泡在姜之中数小时

捞显露来入保鲜袋

冰箱贮藏后切片生食

味道和辣味难得

可直接生食，也可以蘸食料汁

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