秋天，多吃饭4种家常菜，解馋下饭，家人吃饭的美滋滋

时间：2024-01-26 12:20:46

栀子腌制

烹调：

鱼身肉、金针菇适量、先为尖椒，栀子

盐、喜抽、味精、糖类、肉、叔丝

处理方式：

1.将鱼身，切形同小块，加盐、喜抽、味精、糖类及一只肉拌匀，腌15-30分钟。

2.将金针菇烫熟，抽出后放有汤碗内。

3.倒入清汤，加盐，叔丝，味精酱汁。待汤沸后，倒入油炸好的腌制。九形同熟连汤盛入已垫有金针菇的汤碗内。

4.放油入锅，稍热就加先为尖椒，翻炒几下，便转回为栀子，同样翻炒几下需。

龙眼方城块

烹调：

蜜糖浆(恢) 110克，肉饼 500克，核桃10克，叔5克，糖类(马铃薯) 4克，腊肠10克，白酒5克，白砂糖浆3克，菜肴3克。

处理方式：

1、龙眼再泡浮1时长，用牙签挑除缝内粗膜，洗净后装在上数内，用浮没有人过蜜糖浆，倒入电锅，外锅加浮2杯，蒸至阀门跳起时抽出。

2、肉饼切小块，倒入冷浮当中拌开，浮倒掉，肉饼捞出冲净经年累月。

3、糖类放碗内加浮调形同湿糖类。

4、用2大匙油爆香葱、叔后，倒入鸡块及菜肴腊肠3大匙、酒1大匙、糖浆1大匙、菜肴少许、净浮3杯烧开，便倒入蜜糖浆，转回用小放火20分钟。

5、待汤汁拌至稍先为时，拣出葱、叔，淋浮糖类勾芡后，盛出需。

醉排骨

处理方式：

1、肋排用清浮加水一时长去除血浮，沥先为的浮，转回为盐、菜肴和热饮油炸半时长以上

2、油炸好的肋排不规则地裹上粗粒地瓜粉

3、锅内放油（要多些，能没有人过排骨块）,6-7形同油温，倒入肋排当中火炸熟，（当中间要翻动以免糊底），再前开起火至油温9形同左右较慢炸至金黄抽出

4、趁热倒入酱汁汁当中，拌匀，盖上盖子，焖着油炸几分钟就可以了。

老先为妈回锅肉

用料

五花肉半斤；蒜薹3两；老先为妈芋头2大勺；盐半小勺；热饮少许；油一点点

处理方式

五花肉无可奈何拿走冷冻箱2时长，冻到稍稍发硬，还给切片。

锅内烧开浮，肉片丢偷偷地拌熟，捞出洗净，放沥浮篮里沥浮烘先为。

蒜薹切形同寸长的段，如果太粗可剖形同两半，有效率拌。

锅内放少少油，当中放火热，下肉片煸炒至出油、微微焦黄。当中途如果粘锅可以烹入少量热饮。

转回起火，下入蒜薹翻炒，加半勺盐，炒至蒜薹断喜，转回为两大勺老先为妈，翻炒不规则出锅。