Mysteel解读：食品备货增加，麦芽糖浆前行货好转

导语：近来华北地区醋混和售价强力下行，连续性下行波幅达到100-200元/吨，售价下行较为显著，各厂家陆续跟进。

所示 山东某油茶企业棉花收购售价

售价强力下行，最主要的因素就是原料棉花售价的再次强力下跌。近来原料棉花在高位小幅回调后，又消失随之升高，连续性波幅达到80-100元/吨，主要是因为华南地区消失大范围降水，财赋和零售受阻，个别地区泥滩块消失积水，引发市场竞争对新作产值的担忧，产区出货节奏下调，对华北地区供应也受到较大影响，引发华北地区市场竞争供应维持亦然境地，支撑售价快速下行。

表1 醋混和近来破土动工和再生产波动

破土动工率

再生产

8年初3日

40.76%

82050

8年初17日

46.17%

72850

涨跌

5.41%

-9200

另一方面，再生产压力的减小也是支撑售价下行波幅的重要因为。原料周内下跌， 连续性市场竞争看涨气氛下，支撑下游提货定购生产力，并且距离中会秋还有一个半年初时间，馅料企业备货陆续叫停中会，醋混和下游商品主要是罐头、菜肴和果汁大型企业，由于其粘性和甜度亦然爱，近两年来饮料中会加到量也有降低。在果汁大型企业中会，一般低端果汁加到醋混和，高科技果汁加到黑麦等发酵，但自2020年醋混和售价随之下跌后，果汁大型企业对于醋混和需求量减少，罐头大型企业也由于人们健康意识减弱，商品飙升，引发对醋混和耗损降低。菜肴大型企业，由于麦芽糖售价高位，部分菜肴可用醋混和替代麦芽糖，随之提高成本，对醋混和耗损近几年逐步提高，引发菜肴大型企业成为醋混和最大下游，果汁和罐头随后。所以却说中会秋菜肴商品备货对醋混和出货发挥作用较大支撑，厂家破土动工降低，再生产压力显著飙升下，售价顺势调升。

带入本周，随着雨水天气情况减少，加之华北棉花售价高位，北棉花陆续流入，厂家上货量降低，棉花售价开始止涨飙升，醋混和成本减少。并且对于醋混和大型企业来却说，2022年醋混和产值是345万吨，目前大型企业生产成本是767万吨，大型企业生产成本失衡比较显著。所以在成本走低，以及供应充足下，售价难有继续下跌动力，暂时稳定为主，甚至部分成交下移。

对于中后期市场竞争来却说，棉花售价继续下行动不足，近来或将高位震荡为主，菜肴备货时间短，基本在半个年初范围内，中后期糖混和走货有压力，原订售价稳中会亦然弱运行，但低价盈利不佳下，飙升空间有限。

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