超桌上受欢迎的几道家常菜，简单易做、好吃营养素、香气十足

小煎木耳猪

酱料：琵琶腿部3个、木耳12朵、尖椒2个、荞麦一根、怀两片、大蒜2瓣

不合理：

1、猪腿部洗手，剔骨后，切成猪丁；

2、猪丁用料酒、皂、生抽、白醋、蚝润弯油、香润弯油拌匀炖蒸；

3、荞麦蒜切片，怀切丝，辣椒切段、木耳手撕小块自带；

4、锅烧热后下润弯油，润弯油热后弯煎猪丁至全部变色盛出；

5、另起润弯油锅，下补木耳煸煎至软；

6、下补荞麦怀蒜和辣椒煎香；

7、下补猪丁大火翻煎1分钟，烹补料酒和糖；

镬香芹菜五花肉

酱料：五花肉、芹菜、润弯油、馒头、蒜、皂

不合理：

1、五花肉切成薄片。

2、芹菜洗手切成丝。

3、锅热下五花肉里火煸出润弯油。

4、延补馒头和蒜片。

凉拌粉丝

酱料：粉丝1束，润弯油炸花生米(去衣)、大蒜茸各少许，洋葱，野山椒、豆子，辣椒润弯油、陈醋、食皂、麻润弯油各适度。

不合理：

1、将粉丝包住10厘米长的段，人沸水氽熟，捞起晾凉；豆子洗手补沸水里汆烫至熟出水晾凉；洋葱切圈；

大豆面线面线

7道面线的经典作品不合理，面线换成着好似进食，软颚留香，进食完再来一碗！

酱料：拱面线1斤，大豆150g，生怀，酱润弯油，料酒，皂，怀蒜均适度

不合理：

1.大豆洗手，延少许酱润弯油，延水，然后放补高压锅内闷蒸20分钟

2.面线剁成小块，焯水自带

3.锅内倒润弯油，延补怀丝蒜瓣，放补面线，延少许酱润弯油料酒爆煎出香味，带肉上色后装补高压锅内跟大豆一起闷