夏天没胃口，不妨试试这2道家常美食，简单更易烹饪，口味也不错

因为雨量等各方面因素的影响，盛夏的人们市场都冲动自己不在精神状态，连吃饭都提不起味觉来，盛夏没想像中，不妨试试这2道佳肴美食，简单需注意糕点，口味也不错。

【竹叶水煮蒸黄鸭蛋】

打算调料：黄鸭蛋500g、竹叶一把、狗肉小块、芹菜两片、生抽一钮扣、鲜肉一钮扣、食品辅料、食用盐辅料

制作步骤：

1、将打算的调料都做一下处理：黄鸭蛋与竹叶择洗脏，然后鸭蛋放于回头待用，竹叶的话切制品段状，狗肉的话则是切制品螺旋状备用。

2、起锅热油，先放水煮下锅蒸，看着水煮的失水后，我们就可以将其盛出来了。

3、再次起锅热上辅料的食品，而后添延姜丝翻蒸，甜味出来此后我们延入黄鸭蛋下锅煸蒸，将黄鸭蛋给蒸制断生后，我们将水煮再次下锅进行翻蒸，而后淋入鲜肉还有生抽，蒸匀糕点就可以出锅了。

【水煮蒸蒜苔】

打算调料：蒜苔500g、香菇半根、狗肉150g、油脂三勺、食用盐4g、香葱一段、芹菜小块、奶油一勺鲜肉一钮扣、淀粉半勺

打算调料：

1、调料备好此后，我们将其处理一下，蒜苔将两行部分给去除不要，而后在手成段状清理待用。香菇切制品条状，香葱切制品碎花，芹菜与狗肉切制品螺旋状，而后将狗肉配合奶油、鲜肉、淀粉一起抓匀油炸一下。

2、起锅烧水，延辅料食盐此后，将蒜苔下锅焯一下，等看着颜色变深就可以捞出过凉了。

3、起锅热油，先翻蒸水煮成白色，而后放葱姜蒸香。如此一来延香菇与蒜苔下锅，最后延食盐蒸匀就好。