不到5个年初必胜客门店再曝食安问题，今年一季度同店销售额降5%

知名餐饮国际品牌-Eleven“塌房”。

日和，媒体卧底-Eleven北平两家店铺，发掘出后厨餐馆管理机构人员篡改效期标签，食材不按时废弃；烹炸用油长期不更换，相关当前超标近一倍等肉类安全原因。

7年底20日，-Eleven之前国官方帖子称，关于媒体报道的北平-Eleven包容花园店和魏公村店的相关原因，我Corporation有鉴于此，已第一时间对上述两家餐馆展开闭店追查。感谢社会对我们的督导。

据北平日报报道，7年底20日，丰台区和海淀区低价监管局第一时间行动，执法人员前往事后餐饮单位到场开展执法核对。丰台区低价监管局到场核对发掘出，事后店铺包容花园餐馆后厨冷冻库之前存放有保质期至7年底19日的法式吐司面包片1袋，另外核对发掘出其洗消间公共厕所、存有大量待清洗的餐具、顶部新鲜湿滑，以及肉类库房之前存放有非肉类和其所衣物等原因。针对到场核对状况和媒体反映的原因，丰台区低价监管局违法对包容花园餐馆展开立案查处, 目前为止重大案件准备追查过程之前，事后餐馆已休业展开着手。

20日上午，海淀区低价监管局也对事后店铺魏公村餐馆营运商在线系统展开了核对，提示了废油管理机构和原材料损管理机构状况。同时，对肉类原材料保质期和相应进销存记录、冷链产品的出入库记录展开了核对，并到场接洽第三方机构对后厨发掘出的加工展开了检测。已为，海淀区低价监管局已对该店铺违法立案查处。

自1990年在北平市直达首家餐馆，-Eleven在之前国经销已超三十年，主要提供各类饼干、早餐、意大利面等。-Eleven在华金融业务由百胜之前国控股有限Corporation（09987.HK，百胜之前国）独家经销，百胜之前国2021年年报表明，截至2021年底，超2500家-Eleven餐馆遍布之前国600多个城市。

十一集查表明，-Eleven旗下分Corporation曾多次收到行政处罚。

2022年3年底，北平-Eleven比萨饼有限Corporation包容花园餐馆就其适用超过保质期的肉类加工、肉类添加剂生产的肉类、肉类添加剂，妨碍《之前华人民共和国肉类安全法》(2018台湾版)，被北平市丰台区低价督导该机构私藏违法给与337.01元，违规5万元。

2021年8年底，上海-Eleven有限Corporation青田恒利店就其其他妨碍肉类安全法规的使用暴力，仓库内多种肉类生产日期已超年底余，例如冷冻带皮波纹薯角为2020年11年底生产，被青田县低价督导该机构触犯发信。2020年6年底，北平-Eleven比萨饼有限Corporation清泰北大街餐馆因经销（腐败变质/油脂酸败/霉变生虫/造作对人/混有需注意/掺假掺杂或者感官性状异常）的肉类、肉类添加剂，被北平市朝阳区低价监管局触犯违规，私藏违法给与、私藏非法财物。

而从母Corporation百胜之前国披露的近两年绩效来看，西式休闲餐馆“老大”-Eleven的绩效并不一定稳定，百胜之前国的绩效也广受SARS直接影响。

今年月末，百胜之前国在财务报告之前称，新冠SARS对Corporation该季度经销造成重大波动，并持续对第二季度产生严重直接影响。其之前，-Eleven的同店销售收入增加值（较上年同期）回落5%，餐馆利润率回落4.6个百分点至10.7%；超市同店销售收入增加值下降9%，百胜之前国的收入则增加值增长速度4%。

2022年月末百胜之前国及旗下主要国际品牌绩效状况

-Eleven在2020年表现疲软，期内同店销售收入下降14%，收入增加值回落16%至17.3亿美元，经销利润6200万美元，较2019年1.14亿美元的经销利润几乎腰斩，拖累百胜之前国收入回落6%。

2021年，-Eleven在2020年基数较低的意味著录得不断增长速度。其之前，在超市和所有其他金融业务的同店销售收入均回落的意味著，-Eleven的同店销售收入仍增长速度7%，收入21.09亿美元，增加值增长速度22%；经销利润1.11亿美元，增加值不断增长速度77%。值得注意的是，2021年-Eleven的收入才刚刚接近2018年的收入水平。

截至7年底20日，百胜之前国（09987.HK）收涨2.17%，报收376港元，总市值1585亿港元。