冻干咖啡席卷北美：还没喝过Cometeer的你以致于了

就斥人力物力投产了一套实质上专利技术，且流程十分比较有用的果汁熟、精萃和冰水冷藏产线，将出水泡干果汁换成了一项‘社会科学“：

以外（且不都有）原果汁豆的含出水量、浓缩层面、研磨粒度、提炼的出水温出水质出水压、颗粒原产、氟化，以及浓缩出水泡干在不同的生产线者尾端熟条件下熔化后的覆没固体高密度——都在 Cometeer 这套十分比较有用的生产线流程的考虑仅限于之内……

在熟精萃之后，Cometeer 但会正要选用低温196℃的冰水对果汁液完成冷藏，封装在标准 K-cup 糖果微小的铝盒当中，锁住鲜度和口味。

结果就是，Cometeer 卖出的每一颗糖果出水泡干果汁尽可能保证最优的 TDS（酸度固体总量），无论和气冲热冲还是常压冲，加奶加酒还是加冰激淋，都能冲向尽可能以致于画册果汁师和熟客生产线者相当满意的口味。并且只要生产线者独自将浓缩药剂在烤箱之中，即便三年后拿出来，始终尽可能冲向当初提炼时的口味。

赛级画册，在家独享

但想要让 coffee snob 盛赞，光有精密的出水泡干生产线关键技术还不出。上学时候的 Roberts 吃不下去市售的速溶果汁，今天的他始终不会遵从平淡无奇的果汁豆。

目前为止，Cometeer 早已和散布全美的10家画册果汁浓缩业/果汁店展开了深度合作，让全美生产线者都尽可能以高于的转化成度，独享曾在只有当地果汁客才有的体验。

这些合作方众多出名大牌，比如伯克利当地的 George Howell、北卡罗莱纳州的 Counter Culture、纽约市的画册果汁开创者 Joe Coffee、获奖无数的独立服装品牌 Onyx Coffee Lab 等。Cometeer 如此一来把这些合作服装品牌的 logo 打在铝盒糖果造出上：

购得方面，Cometeer 透过的最小购得为单位是拿走32只糖果，但生产线者可以自选果汁豆之外联（基本上或混合）、浓缩层面、是否 de-caf 等，Cometeer 但会按照浏览器下单填写就的同样来所选4种（每种8只）糖果，气态装箱，单程药剂转送家门口。

按月订阅的拿走售价是64美元，折合每杯2美元。无论如何是画册果汁，可以问道是十分价格便宜了。

更为不可忽视的是，Cometeer 设法让果汁客足不出户就可以吃到全美最受追捧的几大画册果汁，还不用担心自己的果汁专业知识、熟关键技术：

从烤箱放到如此一来蒸发出水，冲向一杯接近赛级果汁师出准确度的蓝咖：

出水泡后配一勺冰激淋，轻松做出萨拉加朵 (Affogato)：

因为糖果是 K-cup 尺寸，还可以如此一来插入到可选的果汁机之中：

官网还透过了和气萃、拿锰、卡布奇诺、果汁火锅的剪辑方法。

糖果就算出水泡，液体容量也符合 TSA 标准，可以如此一来上头上军用飞机。所以如果出差的话，出门前也可以揣一只糖果在兜之中，上了军用飞机/火车要一杯出水，在万之中高空也能独享一杯画册果汁茶楼时间，让那些手握星巴克的搭客相形见绌、向往得切勿切勿的……

纽约市 英美果汁店 GGET 的始创 Kyle Glanville 表示，Cometeer 远超过的亮点就是极大地降低了平常生产线者独享一杯画册果汁的门槛：

“我总问道果汁应该像白兰地一样被细细品味，但白兰地不需你在阿姨熟……对于；也独享画册果汁来问道，Cometeer 是一次巨大的飞跃。”

注：封面图来自于 Cometeer，版权属于原创作者。如果不提议可用，代为尽快联系我们，我们但会马上删除。

本文来自QQ公众号“硅星人”（ID：guixingren123），创作者：星体 杜晨

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