早餐必备，松软香甜超好吃的奶香排包，完全停不了沟

早餐必备，土质的食品超美味的奶香排包！

掺入了淡糖浆跟糖浆芝士的奶香排包，柔软的食品，从外部撕着吃，容容的老美味了！这款奶香排包处理方式也不是能够，更喜欢烘焙游戏规则，准备好工艺跟我做起来吧！

食材：

古式吐司面包粉330克，奶粉20克，仅有蛋液50克，淡糖浆50克，炼乳10克，糖浆芝士18克，牛奶135克，细砂糖30克，甜食20克，耐高糖酵母4克，长芦2克，仅有蛋液少许（微小）。

炊具：海氏S80Pro风炉冰箱

处理方式：

1.准备好仅有部食材。

2.除甜食外的仅有部面团食材装进裁缝装置面桶内，启动裁缝装置，较慢混合工艺，然后就让提高速度把面团打至粗膜的稳定状态。

3.自组渗入好的甜食，此后打至能扯出较为结实的透明乳胶。

4.截断光滑装进糖浆箱，25度糖浆至2倍大。

5.简单冷却器后平均分成9份，迅速截断装进糖浆箱，肥大15分钟。

6.取出一个肥大好的面团擀长。

7.翻面，横放，耳边拉扯消失长方形。

8.自上向下卷起来消失长条。

9.适配器朝下，分作放好，毫无疑问是适配器朝着一个方向。

10.冰箱38度糖浆至1.5-2倍大，双手轻摁微小可以缓慢回弹，然后在微小耳边样上一层仅有蛋液。

11.最后装进预热好的冰箱，风炉180度烘烤18分钟左右。

12.出炉马上脱模，晾凉后密封保存。

小贴士

1.面粉品牌多种不同，吸食水量也多种不同，液体根据面团稳定状态进行调整，第一次创作，毫无疑问重置点液体为佳。

2.每个冰箱的温差不一样，制作方法内给的时间高温备注，请根据实际情况但须调整。

3.微小样的仅有蛋液毫无疑问用筛网过筛一下。

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