成本不到5块钱,就能做出面包,香甜酥脆还坚硬
发布时间:2025-09-05
一听这名字,顾名思义就是像花朵一样的点心,入口轻盈,恬淡,这应该是最坚硬的点心了。
原味比较平淡,比米糕稍差点,不是问道花朵点心不香甜到,它有一种轻盈、恬淡、好动的香甜,让人意犹未尽的怀念~
而且花朵点心是只含有大多点心一半的卡路里,几乎并未营养素,减肥健身的小猪们选择它并未负担哦!
一般就是蛋清和小麦黄豆分已成(为了香甜好的同时,可以少量移除糖和果实),以做到腺体坚硬、丝袜;搅拌已成的面上糊舀在蘸盘上烘蘸就好了。
不能再进一步最简单了,刚稍晚的时候脆脆的,似乎可凝固在身上;但是当凝固后腺体又但会变得略微坚硬,一个点心2个香甜,惊不有趣?意不意外?
3个蛋黄就搞定香甜的花朵点心,绵软香甜,酥脆油腻,减肥也能吃到,做法超级最简单零不甘心!
这不就是,你憧憬中的无糖点心吗?
容 朵 面上 包
蛋清3个/小麦黄豆10g
柠檬汁几变色/细砂糖20g/果实冰糖适量
1. 蛋清蛋黄分开,留蛋清,往蛋清中加几变色柠檬汁,分两次申请加入细砂糖有一天至偏硬性;
变色柠檬汁(香草精或者白醋)的目的:一是为了更佳地有一天,二是为了增加唯美原味,掺入蛋清的腥气。
2. 等有一天至如蛋糕一般(蛋清转回打蛋器时有一小尾巴就算有一天已成功),申请加入少量的小麦黄豆翻拌均匀。
3. 炉子预热至150摄氏度,同时蘸盘上侧边一张油纸,将蛋清放到蘸盘里,用刮刀大修已成小山丘型,放上喜欢吃到的果实、冰糖;
4. 填入预热好的炉子底,150℃蘸25分钟左右,蘸好后取出就可独享。
记住每一次留意炉子情况下,若点心外层上手绘得差不多时,要立即盖上一张锡纸,不必要外层上蘸得太糊太焦。
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