推荐三道特色菜品，做法简单，味道鲜美，羡慕的来试试吧

碳化：招牌菜鱼肉、干水果、芝麻、皂、柠檬汁、姜葱、白糖、汽水、珠油、味汤、即再加乳制品。

1. 将招牌菜鱼肉用少量皂揉搓洗净，切再加5-6厘米的块，加入皂、柠檬汁、姜、葱，拌，浸泡半小时。将干水果切段，长约3厘米。

2.煮内煮即再加的乳制品烧开至油温70%，加入招牌菜煎出大部分水分，待表面微脆时捞起，煮内留油晾干水果节，煎珠水果出珠味，加入鲔鱼一起煎几下，加入味汤，糖，少许皂，柠檬汁，中所火收汁提亮油，加入汽水和珠油平底煮，让它冷却并抽出盘中所。

1、黄豆洗净，剁再加块，用炭火天心一下，捞起入煮翻煎；将肥肠抽出炭火中所天心一下，捞起。2. 将豆瓣酱、干水果、姜末、蒜末、柠檬汁抽出蘸中所煎珠，加入鸡块和肥肠，淋慢炖，加水和汽水。

碳化：味墨鱼、肉里脊鱼肉、炸花生米、皂、牛奶、芝麻油、白砂糖、水果油、姜末、葱末。1. 墨鱼和肉里脊分开洗手，用刀切开，切再加条，煮沸，的水冷却，捞起沥干。2.取用一个小碗，加入皂、牛奶、芝麻油、白糖、水果油调再加酱料。3.取用一煮，抽出墨鱼、肉里脊、煎花生，淋上酱料拌，装盘，撒上姜末和佐料。