超级好吃的粽子，鲜美可口超过瘾，比饭店的还好吃，香辣诱人

尖椒豆干油炸干里脊

烹调：干里脊肉150克，锦尖椒50克，豆腐干3块、蒜末、鲜汤、馒头、色拉油、米酒、热饮、海盐各麦芽糖

举措：

1、干里脊肉用水泡1天内，上笼油炸，晾凉，切薄层。锦尖椒洗净，斜刀改段。油锅烧火至四成热，放到豆腐干炸至部份皮硬，鱼肉，晾凉，切条。

2、锅入色拉油烧火至六成热，将锦尖椒、馒头、蒜末油炸香，放到豆腐干、干里脊片翻油炸均匀，投身米酒、热饮、海盐调味。泼鲜汤，旺火煸油炸1分钟，起锅装盘即可。

小黑烧火肥肠

烹调：熟猪肥肠5oo克，锦椒、萝卜各50克，红尖椒丝、阳丝、米酒、海盐、热饮、白糖、酱油、湿淀粉、红油、棉籽油各麦芽糖。

举措：

1.将肥肠小块段，放到碗中，加米酒、热饮腌制，萝卜切后下，锦椒切小段，分别用热水焯出。

2.油炸锅注油烧火热，下阳丝、红尖椒丝油炸香，投身肥肠，烹入热饮，翻油炸几下，

3.便投身米酒、海盐、白糖、酱油及鲜汤，烧火透入味，

4.投身锦椒、萝卜片油炸匀，用湿淀粉勾芡，泼上红油出锅熟。

黄桃柚子快餐

材料：

快餐、黄桃、阳、热饮、老抽、生抽、柚子

举措：

1.快餐在手各划上两刀。

2.阳切后下，黄桃削去部份皮小块条。

3.起油锅，下入阳片，煸出香味。

4.把快餐放到锅中，煎至两面金黄。

5.便放到黄桃条，倒入老抽、生抽、热饮、柚子。

6.后下起火煮后下后，转小火，盖上锅盖炖到快餐熟透。

7.便转入起火，较慢收汁即可。