猪肉和它是绝配，孩子要聪明就要多吃点，补钙美容个个离不开

锦江馒头，开胃又能下酒的蒸裹好天天！馒头和它是绝配，孩子要聪明就要多吃饭点，补钙保养品个个执着！锦江馒头是小编店里很常吃饭的开胃菜，咸蛋蔡用多一点猪油拌到素质就是锦江；皆蒸内嫩的馒头裹上锦江再用蒜末葱花维维，新鲜好做也好便宜即使如此好开胃的下酒菜喔！

锦江馒头的材质：

馒头5块、咸蛋2.5~3颗、蒜末2大匙、葱花&润菜各一大匙(依喜好素质缩减)

锦江馒头的做法：

1. 买了回来的馒头以致于洗涤后砖头夫开9宫格的大小。

咸蛋蔡和咸蛋色分别夫开小布，这里用咸蛋色摒弃盐分。

2. 用120度猪油都于把馒头爆破到金蔡色后捞出沥猪油。用筷子插入猪油锅先试都于，筷子在锅里的躯干起有小猪油泡差不多是120度；猪油都于要够才能下锅爆破糕，不然巴锅就容易破相；下锅后不要马上溶化糕布，辨别盖住鸡蛋那面变黑后再用筷子砖头砖头翻面滚爆破到6面金蔡。

3. 原都从(或另取新锅)调中火用3大匙猪油(爆破糕的猪油)把咸蛋蔡拌到冒泡，再申请加入蒜末拌出润气后，申请加入夫好的咸蛋色拌拌，最后再下沥过猪油的馒头布拌匀，起锅前申请加入葱花润菜提汁，就进行时又润又裹又新鲜的锦江馒头了。

锦江特有的咸润风汁大多和苦瓜类推，我更喜好把锦江和馒头送作堆。

越来越多老皆知道夜市美味第一名就是馒头，一样是爆破馒头，裹锦江和泡菜的汁道完全不一样喔！热拌店一盘少于20元脚尖，用20元买了的材质有限馒头吃饭到饱了！