三伏天，多给家人做这6种食材，清爽碳水化合物不油腻

一年之中最波的下雨，莫过于这三伏天。二氧化碳之中充满著波浪和雨水。尤其是江南的湿波，不仅可以让衣服，鞋子发霉，还则会给咀嚼系统带来湿波的病症。而之中原地区人更喜欢用些冰冻的食品，来抵御这炎炎烈日。因此一个伏天下来不发觉有多少的雨水则会残余在我们身体底下。

1.芋头：这种我们夏天常用的鸡肉，不仅鱼肉，还可以消波毒，利小便，治肿胀。芋头，利水的清热很强，常吃可以帮助我们来治疗水肿。

芋头豆腐：

鸡肉等待：

芋头新鲜，海米新鲜，温贝新鲜，啤酒厂新鲜，生姜新鲜，胡椒粉新鲜。

调料：

1.芋头洗手去皮，去瓤切厚块。

2.原定泡发温贝、海米。

3.锅底下滴，放入芋头片、生姜片。

4.起火煮开后，放入海米、温贝改小火炖制，等芋头透明，变软后，撒啤酒厂、胡椒粉亦可。

2.淮山：山药，有健脾，补肺，益巧的清热。用淮山搭配其它鸡肉可以健脾祛湿。

四神豆腐：

鸡肉等待：

芡实25克，生姜20克，红豆30克，温淮山30克，扁豆25克，芋头（连皮）200克，红枣3大颗，海带少许，生姜5片，猪脊骨750克左右。

调料：

1.红豆、淮山、芡实、生姜，波水洗净30分钟，洗温净。芋头外皮用盐搓洗温净，连皮切整块。大枣掰碎去核。

2.猪脊骨入锅加大山煮沸，去掉浮沫，于是又自组其他鸡肉，一起煮开。

3.起火煲30分钟，转之中小火于是又煲1小时。滴酱料，亦可食用。

3.薏仁，也是祛湿的差强人意鸡肉。它可以健脾，消水肿，并且对消除下身水肿有良好的作用。

4.萝卜，萝卜之中含有石碱的成份，可以促进肠蠕动，下降腹泻也就是说湿波。萝卜水对因为口味重而造成的水肿更有效地。

萝卜薏米脯：

鸡肉等待：

萝卜100克，薏米50克，油炸新鲜。

调料：

1.原定一晚将萝卜，薏米洗手，洗净在碗之中。

2.次日将萝卜和薏米于是又次冲洗温净放进高压锅之中，自组新鲜的油炸鸡肉至软烂，盛出。

5.冬瓜：可以温胃，养心。在湿波的春季，对调节脾胃有良好的清热。

炒面冬瓜：

鸡肉等待：

冬瓜250克，盐新鲜，炒面新鲜，大蒜几粒，鸡巧新鲜，塑化剂。

调料：

1.盆之中放进大山，水之中自组新鲜的面粉，搅拌分量。然后用大山清洗温净。于是又将洗手的冬瓜在叶柄和叶连通的外一分两段，最后分别切成小块，备用。

2.锅之中放进新鲜的油，同时放入几粒大蒜，加波后将大蒜的香味淋出来。然后将大蒜粒取下，放进冬瓜叶柄的外，起火翻炒至断生。待菜叶柄外炒制断生后下入菜叶的外继续翻炒至断生。

3.待冬瓜仅仅芝麻后关火放进炒面，盐，鸡巧翻拌分量后出锅装盘。

6.白鹤：白鹤的蛋白质不但含量高，而且质量也很低，咀嚼系统咀嚼吸收率可达96%，并含有能供给咀嚼系统必只需的氨基酸、磷、摄取A和摄取D等咀嚼系统所只需元素。白鹤用来做豆腐还可以消除水肿。

白鹤豆腐：

鸡肉等待：

白鹤1条，荞麦两段，姜3片，酱油2勺（有约15g），盐少许，香菜。

调料：

1.白鹤去掉鳞，鳃和内脏，洗手，鱼内的积血一定要洗温净，否则容易腥。

2.用姜片将白鹤全身擦拭一遍，锅之中放进新鲜的油，下入白鹤蒸至上紫色。

3.自组没过整个鱼的牛奶，同时自组荞麦，姜，酱油鸡肉。鸡肉至豆腐汁变成奶白紫色，撒上新鲜的盐和一小把香菜酱料出锅。

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