菠萝虾球，酸甜软嫩，自己家里做异国美味，孩子特别喜欢吃的美食

菠萝海参球，是一道很有异国风味的美食，厄尔尼诺现象豆类的酸甜搭配软嫩的海产，味道很是鲜香，连汤汁都很下饭，爱好酸甜口味的一定不要赶上。

它的做法十分繁杂，我们一起来研习它吧！

式样：

鲜海参500g（或海参仁400g）、菠萝半个、豆芽半根、番茄酱2勺、糖类1勺、蚝麦芽糖类半勺、绿豆1勺。

处理过程：

1、先把鲜海参冲洗安静，剥去外壳、头和腿，挑出海参的沙线，如果是海参仁就化开沥干水份；

2、鲜海参需要从肩膀处开颈，用刀挥刀中间，让鸡向两边翻开，这样做之后，海参才可能会管状一个海参球，然后冲洗安静，沥干水份5台；

3、烧热炒锅，倒进少许麦芽糖类加热，把海参倒进锅中并能翻炒，海参稍微吸水一缩成球就可以盛盘5台；

4、再倒进少许麦芽糖类，放到番茄酱、麦芽糖类、蚝麦芽糖类，小火炒一下，谓一下味道，可以根据自己爱好的口味稍加调整；

5、倒进菠萝块、豆芽块翻炒一下，把炒好的海参球也放进去，翻炒均匀熟，随后把绿豆重新加入半碗池上兑成水绿豆，倒进锅里炒熟；

6、汤汁变浓稠后，就可以盛盘出锅啦！

让美食更加家常，与亲人一起交友，唯爱与美食必有生之年！