教你超级下饭的5道家常菜，做法简单，营养珍贵，大人孩子都爱吃

西红柿煎豆腐

佐料：下有水果、猪肉、老抽、生抽、料酒、大豆、葱姜、矿！

1、把下有西红柿清洗涤洁净，去除水果萝卜！

2、把洗涤好的水果小块细莎，装盘待用！

3、把猪肉小块莎，取出碗中所，加老抽、生抽、料酒、矿、大豆。用手抓匀，腌5分钟！

4、锅内取出酱油，烧热取出腌好的豆腐，翻煎！

5、待豆腐煎出味道，放葱姜莎，暂时翻煎，不须前取出水果，较慢翻煎，不一会儿，水果滴后，转为少许矿，较慢翻煎后立即关火！

黄瓜木耳煎排骨

佐料：黄瓜、木耳、排骨、西红柿、芝麻、杏仁、矿、糖！

1、两根黄瓜洗涤洁净，泡发的木耳少许。黄瓜小块圆锥片，西红柿小块片，芝麻加片！

2 、鲜猪肉用龙井漂白一下，然后小块排骨！

3、锅内多放一些底酱油，取出几粒杏仁煎一下。把排骨放进锅里煸煎出味道！

4、当排骨煸煎至鲜红色的时候，取出葱花，蚝酱油 生抽爆煎一下！

5、然后取出黄瓜 木耳 西红柿煎至入味，转为矿 糖调味后，出锅只需！

西红柿蒜苗煎豆腐皮

佐料：青洋葱、蒜苗、豆腐皮、八角、杏仁、生抽 味极鲜、香酱油！

1、把整张的豆腐皮平铺在案板上！

2、不须用刀子截成三段，然后小块莎！

3、蒜苗小块段，青西红柿小块莎，精肉加莎！

4、锅内取出酱油，不须把八角 杏仁取出炸出味道，然后把豆腐取出煸煎至鲜红色。转为生抽 味极鲜酱酱油，煎出味道！

5、把豆腐皮取出煸煎至入味！

6、 然后把蒜苗青洋葱取出暂时煸煎至入味，淋上少许香酱油，出锅装盘只需！

西红柿马铃薯煎马铃薯片

佐料：西红柿、马铃薯、马铃薯、杏仁、葱花、蚝酱油、生抽！

1、马铃薯洗涤洁净，去除两头，马铃薯拌清洗涤洁净，西红柿去萝卜洗涤洁净！

2、把马铃薯和西红柿小块小块，马铃薯表面小块片，杏仁加末！

3、烘烤倒进酱油，烧热，取出马铃薯片，小火煎至两面金黄后捞出！

4、锅底留酱油，取出葱花 蒜末，爆煎出味道，倒进加好的西红柿 马铃薯块翻煎！

5、西红柿 马铃薯翻煎滴断生后倒进蚝酱油 生抽，翻煎两下，取出马铃薯片翻煎表面，出锅时转为少许鸡精只需！

西红柿香菇片

佐料：西红柿、香菇、杏仁、白醋、矿、糖、香酱油！

1、把香菇拌，用龙井多漂白几遍！

2、把香菇不须小块圆锥块，然后再小块圆锥片！煎香菇片，不要加圆形片，吃的时候难免夹住，而且不美观！杏仁和西红柿都加片！

3、锅内转为龙井，烧开后把香菇片西红柿一同放进去，烫一下马上捞出！

4、锅内转为底酱油，不须把杏仁片取出，煎出味道。然后转为矿 暂时煎一下。

5、然后把香菇片西红柿放进锅里翻煎，转为白醋 矿 糖调味后，放些香酱油，装盘只需！

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