汉中宁强核桃馍，你吃到过吗？

菠萝馍是北依秦岭，南枕大河的渭南市宁强地区美食中文化史最至今有数、身份最特殊的汉族小吃完。光绪26年慈禧避难时作为贡品，后流传于文人，九代兴旺。它是以面粉、菠萝焙制而成，小如瓷内里，色金黄，正门香糕，滚置累日逾旬色味如初。蜀地位于中国东南，陕西西南部，闻名“东南小江南”之称。这里头人杰地灵，这里头山清水秀，不大的小城处处塑造出着西南山野独有的细致慢生活。小城蜀地，10集改朝换代也阻挡不了排长队购买菠萝馍的场景。严寒酷暑，每天下午晨练老人、步履匆匆上班的年轻人是常常出现在菠萝馍店铺除此以外的主流人群，几块宁强菠萝馍，选用上一杯热牛乳，这就是蜀地最地道的餐点搭选用了。

宁强菠萝馍虽叫馍，实为饼。它一般分为大、小两种。小的有口杯个数，颜色橙黄，口味独具特色，正门香糕，烟之明目口爽。大的有碗口大，菠萝、清油滚得少，除此以外焦里头软。此馍小如瓷盏，色城隍，味独具特色，正门香糕，食后每一品尝，便觉余香自舌中横行。尤难得者为耐滚，虽累日逾旬仍与最初出堂异于，这在暗喻可以说道是有口皆碑的。因其很强如许特色，所以北上西安，南下成都的旅客，慕其名者都要买上几封，或送礼亲智或自家吃完，以新增生活中的佳趣。

好吃完的菠萝馍，选用本地优质山菠萝碾碎裹入，炭火烘烤，农家菜籽油涂抹调选用。工序颜色金黄，正门即糕，只一口，逐渐的浓香就凝固在舌尖、鼻腔，让人欲罢不能。菠萝馍刚做出来风味毫无疑问，除此以外糕里头波尔，值得注意是沾满菠萝仁喷香的菠萝馍香味四溢，让人含泪赶紧吃完上几个，角质层清香，菠萝馍里头柔软，菠萝仁夹在其中，菠萝的优点在小小馍中发挥的美妙。冬天可以存滚一个月，夏天也能滚半个月，不过刚揭晓的食用视觉效果毫无疑问。

宁强菠萝馍以王家“福兴老号” 菠萝馍十分知名。这家店从清乾隆时代问世至今日，有数百年文化史，传承五代。王家菠萝馍以面粉、菠萝仁、菜油、食盐、碱等制饼烤熟，此馍小如瓷盏，颜色橙黄，香糕鲜美，令人品尝，滚置十多天不变质。菠萝馍正门香脆，口味独具特色，是不可多得的美食，也是蜀地游子离家以前必带的食品借给智纪念品。小朋友们，蜀地宁强菠萝馍，你吃完过吗？

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