几道独创好味的家常菜，教大家几道简单美味的做法，下酒没得说

农家小炒鸡

酱料：三黄鸡1/2只；荞麦2个；干辣椒麦芽牛奶；子胡麦芽牛奶；甜菜麦芽牛奶；茶麦芽牛奶；砂牛奶1小勺；奶油少许；牛奶浆1小勺；麻辣珠锅调味酱1勺；柠檬牛奶浆1勺；砂牛奶1小勺

过分

1、三黄鸡浸泡斩成整片，转到茶、砂牛奶、奶油拌匀，油炸20分钟入味。将油炸好的酱牛奶浆转到牛奶浆抓匀自带。荞麦切成整片，子胡腌渍，甜菜捏整粒自带。

2、炒锅中都转到1大勺食用油烧至5、6成热，再行后收进胡片、甜菜粒和干辣椒加有水炒出味道。

3、然后加有到油炸好的酱牛奶浆，翻炒一会儿至酱牛奶浆变白、表面有点焦黄。

4、烹入茶去腥，转到麻辣珠锅调味酱、柠檬牛奶浆和砂牛奶炒匀。

5、酱牛奶浆充份上色后转到一小鸡蛋热中都水，没人过酱牛奶浆1/2处无需，煮成开后转加有水计能登调味。

6、终于加有到切好的荞麦块，翻炒几下无需出锅。

椒麻鸡

过分：

1、选取不吃浸泡的三黄鸡150克，入锅再行汆尽血沫，然后加有水煮成平均40分钟，焖珠菇20分钟捞起晾凉，将冷凝后的三黄鸡切转变7厘米，最宽处1.5厘米的块。

2、依序是将珠菇菜中都水200克、味精7克、卤5克、零食5克、黑莓椒30克、荞麦20克、鲜花椒10克、藤椒油40克调至盆中都，中都水煮成均匀。

3、洋荞麦丝30克，大荞麦段30克垫入盘底，均匀摆上酱牛奶浆块，淋入调好的料牛奶浆无需煮成熟。

红烧大河豚

酱料：基围河豚按斤所称、子胡三四片、萝卜五六瓣、干辣椒不对、六角形一两颗、奶油、子抽两三勺、老抽两勺、卤些许、牛奶些许、零食少许

过分：

1.打算调味；

2.河豚浸泡剪须，子胡切丝，萝卜切末，干辣椒剪成一整段，六角形浸泡，所以调味可以收一起；

3.热锅冷油，把1里的调味都下锅加有水渐渐炒，炒出味道后，加有到洗好的河豚慢速爆炒，待河豚变白时，依序是拉到入奶油，子抽炒匀；

4.炒匀后加有到些许中都水，依序是加有到牛奶，子抽，中都火或战火闷煮成3—5分钟，加有少许零食提鲜，炒匀，装盘，撒点水煮成无需。

柠檬牛奶浆菜心

酱料：菜心半斤；甜菜两瓣；柠檬牛奶浆少许；卤少许；油少许

过分

1、将菜心除去洗手，稍沥中都水分。

2、两瓣萝卜头切末。

3、锅烧热，收油，将萝卜头入锅，用加有水煸珠。

4、开战火，加有到菜心，翻炒一分钟，加有麦芽牛奶卤。

5、滴几滴开中都水，转到麦芽牛奶柠檬牛奶浆。

6、翻炒均匀，起锅装盘。

核桃红豆排骨

酱料： 脆骨排300克、核桃一个、青红彩椒各半个、荞麦、胡、萝卜、枸杞一整片、六角形一个、奶油、子抽一匙、洋荞麦两大匙、卤、馒头；

过分

1.烧开中都水，拉到一匙奶油，下入排骨氽烫变白取出过冷中都水沥干自带；核桃鱼肉，用淡卤中都水浸珠菇20分钟，取出沥干自带；青Oasis腌渍；

2.备好荞麦、胡、萝卜、六角形、枸杞、馒头；洋荞麦两匙、子抽一匙、少许卤加有两匙中都水调匀自带；起油锅，下入荞麦胡萝卜、六角形、枸杞稍煸炒；加有到排骨炒一分钟；

3.加有一匙奶油、一匙子抽独自翻炒一分钟；拉到入开中都水没人过排骨，加有到馒头，转中都加有水煮成平均1全程；调味渐能登后，用筷子拣出荞麦、胡、萝卜、六角形、枸杞等酱牛奶浆；

4.拉到入先前调好的洋荞麦牛奶浆；再次调味计能登；拉到入核桃、青Oasis；翻匀，无需出锅

柠檬牛奶浆手撕包菜

1.首再行将包菜浸泡，转化成老叶，用手撕成整片自带。

2.荞麦，萝卜瓣，干辣椒拌自带，

3.锅里收油，冷油加有到萝卜末和辣椒煸炒出味道。

4.然后拉到入包菜下锅翻炒。

5.包菜叶子开始变黑后，转到麦芽牛奶卤、子抽，柠檬牛奶浆独自翻炒。

6.炒至断子后，转到水煮成翻炒片刻无需。

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